Sabéis, (os lo he dicho muchas veces) que no hago crítica literaria, que no es lo mío, que no me interesa. Sabéis, que no opino sobre los libros porque cada cual tiene su mirada y su gusto y su vocación. Sabéis, que sólo cito, enumero, anuncio, las cosas que leo, que veo, que vivo, y que siento. Crítica literaria ... no, gracias. Pero gastronómica ... tampoco. Sólo quiero comentar aquí la agradable velada de ayer por la noche.
Lista de buenas razones para cenar en el Sukoi:
Pudimos hacer reserva, y nuestra mesa estaba a la espera.
Los chicos dibujaron mientras nosotros tomábamos algo en la barra.
La cena estuvo buena. Sencilla, elaborada, ligera. (Del Cuoco)
La música discreta, se percibía pero no molestaba.
La acústica como para charlar, oírse y no levantar la voz.
Las mesas, las sillas, platos, servilletas, todo con gusto.
Las infusiones, como siempre, exquisitas.
Y por último, la chica argentina que gestiona la cosa del trato con mimo y con cariño, lo mejor.
Gracias por innovar, os estábamos esperando.
Un beso de sábado sin lluvia. mjo
Nota: Se me olvidaba, .. como no hay cocina no sales con olor a comida.